cosas bonitas de portugal
Cómo hacer la tabla perfecta para pastar
Charcuterie or graze boards are the latest 'graze craze' in 2021 despite being around since Roman times. With more people working remotely, there is less time idling spent in coffee...
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Las almejas son comida que a los niños les pued...
Las almejas siempre han sido una gran característica en nuestra mesa familiar, pero con mis hijos ahora envueltos en el fervor de los amantes de la comida, las comidas se...
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Golondrinas Migratorias y Saudades
Siempre leal, la golondrina migra anualmente pero siempre regresa a su nido 'hogar', a veces incluso viajando hasta 20.000 km. La golondrina es un ave familiar, fiel y dedicada, ingeniosa...
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Cómo hacer pasta de Lisboa
La pasta de Lisboa es una pasta de cocina realmente útil que puede realzar instantáneamente cualquier plato que prepare, incluidos los platos portugueses. No lleva tiempo hacerlo y es 100%...
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El arte del buen petisco (O bom petisco)
Petisco' siempre ha ocupado un lugar destacado en mi formación gastronómica. Para los portugueses, es la expresión perfecta del apetito por un pequeño tentempié.
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La Experiencia Cataplana
¿Sabías que la cataplana más grande tiene 4 metros de diámetro y seis pies de altura y se encuentra en Albufeira, Portugal? Se necesitaron 500 kilos de cobre para hacer...
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